馬灣鎮(zhèn)扎實(shí)開展秋季開學(xué)前食品安全專項(xiàng)檢查

開學(xué)在即，為進(jìn)一步保障校園食品安全，守護(hù)中小學(xué)生“舌尖上的安全”，8月23日，馬灣鎮(zhèn)聯(lián)合干驛鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)中心幼兒園、中心小學(xué)、初級(jí)中學(xué)等進(jìn)行了地毯式安全檢查。

檢查過(guò)程中，工作人員檢查了各學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)許可證、排查了校園餐廳，重點(diǎn)查看了廚房衛(wèi)生狀況、食材儲(chǔ)存條件等以及病媒生物防制設(shè)施情況。督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)對(duì)食堂等就餐場(chǎng)所進(jìn)行清潔、消殺，規(guī)范原料采購(gòu)、貯存、食品留樣等操作行為。同時(shí)，工作人員還向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，督促校園食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，建立健全食品安全管理制度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，在開學(xué)前做好全方位自查工作。

下一步，馬灣鎮(zhèn)將繼續(xù)加大校園安全宣傳力度，加強(qiáng)安全隱患排查，全力保障全鎮(zhèn)師生身體健康，營(yíng)造良好生活環(huán)境。（天門市融媒體中心記者鄢紫 通訊員文斌）