天門(mén)職業(yè)學(xué)院作品獲展示類團(tuán)體組銀獎(jiǎng)

　　近日，第九屆中華茶奧會(huì)全國(guó)名茶點(diǎn)（名茶肴）大賽在杭州龍塢茶鎮(zhèn)舉辦。天門(mén)職業(yè)學(xué)院青年教師創(chuàng)新工作室選送的作品《熊貓茶館》榮獲本次大賽展示類團(tuán)體組銀獎(jiǎng)。
　　天門(mén)職業(yè)學(xué)院青年教師創(chuàng)新工作室負(fù)責(zé)人何楊組織團(tuán)隊(duì)教師積極備賽，就展臺(tái)主題、背景設(shè)計(jì)、盛器、產(chǎn)品內(nèi)容等方面進(jìn)行多次實(shí)踐，經(jīng)過(guò)約一個(gè)月的產(chǎn)品試制，開(kāi)發(fā)的《閱經(jīng)品翠》和《熊貓茶館》兩套茶點(diǎn)展臺(tái)入圍決賽。最終，黎東芳、肖蓉、何楊、汪文澳團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的作品《熊貓茶館》脫穎而出榮獲團(tuán)體銀獎(jiǎng)。
　　天門(mén)職業(yè)學(xué)院青年教師創(chuàng)新工作室通過(guò)此次大賽與全國(guó)其他院校和餐飲企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技，充分展現(xiàn)了教師的專業(yè)技能水平和創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)能力，達(dá)到了以賽促教、以教促新、以教促學(xué)的目的。（天門(mén)市融媒體中心記者鄧慧遐）