市市場(chǎng)監(jiān)管局食品快檢保障“舌尖上的安全”

　　近日，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快速檢測(cè)技能競(jìng)賽上，市市場(chǎng)監(jiān)管局獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)，另有3名選手獲得“省級(jí)食品快檢能手”稱(chēng)號(hào)。這是該局深入開(kāi)展食品安全快檢，著力提升基層食品快檢人員能力水平的一個(gè)縮影。
　　據(jù)介紹，食品快檢能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品中的非法添加物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、食品添加劑、重金屬等多個(gè)指標(biāo)，進(jìn)行快速檢測(cè)。比如檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，僅需20分鐘左右，就可顯示其農(nóng)殘指標(biāo)。
　　今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”“你點(diǎn)鄂檢”“網(wǎng)紅食品抽檢”等主題檢測(cè)活動(dòng)和食品安全宣傳活動(dòng)，有效提升了群眾的食品安全參與意識(shí)，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任。截至目前，市市場(chǎng)監(jiān)管局共完成蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等居民關(guān)注度高的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)4500余批次，檢驗(yàn)合格率為98.3%。（天門(mén)市融媒體中心記者許威）