兩部門聯(lián)手開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畜禽淡水海鮮產(chǎn)品檢測(cè)

天門網(wǎng)訊（全媒體記者李瀟瀟）為做好新冠肺炎精準(zhǔn)防控工作，切實(shí)保障人民群眾身體健康，連日來，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市疾控中心，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畜禽淡水海鮮產(chǎn)品開展了抽樣檢測(cè)。

市市場(chǎng)監(jiān)管局摸清了轄區(qū)內(nèi)提供生鮮海產(chǎn)品制售服務(wù)的餐飲單位名單后，與市疾控中心一起，對(duì)8家提供生鮮海產(chǎn)品制售服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行了檢查，要求暫時(shí)下架生冷刺身海鮮，對(duì)其中一家還在銷售三文魚的餐飲單位進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，責(zé)令其立即停止三文魚銷售。

據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)管局還發(fā)出通知，要求各監(jiān)管所結(jié)合疫情及夏季高溫食物易腐壞變質(zhì)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全檢查，嚴(yán)格落實(shí)日常監(jiān)督檢查，并按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，全面檢查餐飲服務(wù)單位的原材料進(jìn)貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等，禁止購(gòu)買、儲(chǔ)存和使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類及水產(chǎn)品，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全落到實(shí)處。