央視財(cái)經(jīng)頻道21日播出天門特色小吃

天門網(wǎng)訊（全媒體記者鄧慧遐）20日，記者從市烹飪協(xié)會(huì)獲悉，21日晚6時(shí)30分天門小吃將登上央視財(cái)經(jīng)頻道，為將于12月舉辦的蒸菜美食節(jié)和楚菜技能大賽預(yù)熱。 
　　這是繼11月14日晚6時(shí)30分，央視財(cái)經(jīng)頻道《回家吃飯》欄目播出以“湖北天門：傳承經(jīng)典健康蒸菜帶回家”為主題的天門蒸菜之后，又播出黃潭米粉、鍋盔、煮包子等天門特色小吃。 
　　2014年5月，央視《舌尖上中國(guó)2》第四集“家常”播出了天門蒸菜，成為繼排骨藕湯、熱干面等之后的又一湖北特色美食，在這一集中，天門蒸菜精彩呈現(xiàn)。14日晚，天門蒸菜再上央視。 
　　《回家吃飯》欄目是CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道重點(diǎn)推出的一檔生活服務(wù)類節(jié)目，以介紹各地美食、烹飪方法以及和美食相關(guān)的健康生活理念為主。上個(gè)月，《回家吃飯》欄目組專程來到我市，采訪蒸菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人梁少紅等烹飪大師，了解天門蒸菜的做法，并于11月14日晚首播。 
　　將于21日晚6時(shí)30分播出的天門小吃，將呈現(xiàn)黃潭米粉、鍋盔、煮包子等特色小吃的做法、特點(diǎn)等，同時(shí)展示天門風(fēng)物。