天門蒸菜美食街上榜十大楚菜美食街”

天門網(wǎng)訊（全媒體記者王帥 李瀟瀟）近日，省商務廳“楚菜品牌”評選活動結(jié)果出爐，我市蒸菜美食街上榜“十大楚菜美食街”。

為實施楚菜品牌工程，引領餐飲業(yè)發(fā)展，助推我省一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，省商務廳開展了“楚菜品牌”評選活動。活動分為申報、投票、評審、發(fā)布四個階段，評選出了“十大楚菜名菜”“十大楚菜餐飲企業(yè)”“十大楚菜美食街”“十大楚菜名宴”“十大楚菜大師”等項目。我市上榜的天門蒸菜美食街，于2011年12月開街，是一條連接城區(qū)東、西兩湖和陸羽廣場的景觀街，目前形成了以天門蒸菜為主的地方特色美食一條街。

此外，在此次評選中，聚樽苑宴賓樓的天門九蒸宴上榜“十大楚菜名宴”，老鄧家鱔魚米粉館的天門鱔魚米粉被評為“楚菜名點”，天和美食的炮蒸鱔魚、市志雄餐飲服務有限公司的桔瓣魚汆、聚樽苑土菜館的五彩義河蚶被評為“楚菜名菜”，天和餐飲文化傳播有限公司、聚樽苑宴賓樓被評為“楚菜餐飲名企”。

近年來，我市大力傳承弘揚蒸菜美食文化，如制定全國首部地方蒸菜標準、連續(xù)舉辦中國（天門）蒸菜美食文化節(jié)等，將天門蒸菜這一城市文化名片推向全國。