釀造幸福生活

發(fā)布時(shí)間:2021年02月01日
來源:天門網(wǎng)
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村民到胡士斌家買酒

釀酒

花椰菜喜獲豐收

●天門網(wǎng)全媒體記者張俊  劉銀斌  吳軍

在蔣湖農(nóng)場戈巴湖分場農(nóng)科站隊(duì),胡士斌的釀酒作坊酒香四溢。“去年釀了8000多斤酒,一斤10塊到30塊錢不等?!闭f起自己的釀酒生意,胡士斌的臉上充滿了喜悅。

胡士斌今年50歲,幾年前,妻子因病去世,留下了一大筆債務(wù),女兒在讀初中,家里生活十分困難,2014年被列為貧困戶。

人窮志不窮。胡士斌流轉(zhuǎn)了18.8畝地,種了一季花菜,一季西瓜,還種了點(diǎn)花生。農(nóng)閑時(shí),他就到多寶親戚家的釀酒作坊打短工?!稗r(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品多,不愁原料,我想學(xué)習(xí)釀酒工藝,自己在家開一家釀酒作坊?!焙勘髮⑦@一想法告訴了幫扶隊(duì)員蔣湖農(nóng)場機(jī)關(guān)干部周波明。在了解胡士斌的情況后,蔣湖農(nóng)場和戈巴湖分場鼓勵(lì)他自主創(chuàng)業(yè),并積極幫他籌措資金、辦理相關(guān)證件。

在大伙的幫忙下,胡士斌辦起了釀酒作坊,自釀小麥酒、高粱酒、玉米酒、蕎麥酒……由于他釀的酒品種多、價(jià)格實(shí)惠,生意紅火。去年,胡士斌順利脫貧了。

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