加強(qiáng)夏季腸道傳染病預(yù)防的溫馨提示
發(fā)布時(shí)間:2022年06月19日
來源:天門市疾病預(yù)防控制中心
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一、夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),如出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀,請(qǐng)及時(shí)到天門市第一人民醫(yī)院腸道門診就診(地址:市一醫(yī)門診樓東側(cè);聯(lián)系電話:0728-5251357)。
二、要注意飲食安全,把好病從口入關(guān),做好腸道傳染病的預(yù)防:
1、飯前、便后和加工食物前要用流動(dòng)的水和肥皂/洗手液洗手。
2、喝開水,不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
3、不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是貝殼與甲殼類海產(chǎn)品。吃剩飯菜要放在冰箱儲(chǔ)存,不要吃未在冰箱儲(chǔ)存或儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的食物,隔夜食物吃前一定要徹底加熱。
4、生吃瓜果蔬菜要洗凈,先用清水浸泡,然后使用流水多次沖洗;一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗。
5、加工涼拌菜時(shí)要生熟分開,要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉污染。
6、盡量不要在路邊攤或衛(wèi)生條件差的餐館進(jìn)餐,在外就餐少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。
天門市疾病預(yù)防控制中心
2022年6月18日
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