多寶蘿卜賣出好價錢

泥蘿卜變得白凈水靈。（通訊員 劉銀斌 攝）

湖北日報全媒記者 張茜 通訊員 吳述明

初冬，正是蘿卜收獲的季節(jié)。

天門市多寶鎮(zhèn)張李村苗苗蔬菜種植專業(yè)合作社里，20多名工人將一根根沾著泥巴的蘿卜洗滌、去葉、分揀、包裝，一整套工序后，泥蘿卜變得白凈水靈。

“今年行情好，蘿卜效益可觀?！泵缑绾献魃缲撠熑岁惷缃榻B，2016年開始種蘿卜以來，合作社變化不?。悍N植面積從1000畝發(fā)展到近5000畝，種植品種從單一的蘿卜擴大到甘藍、娃娃菜、青蘿卜等多個品種。

陳苗說，最大的變化是蘿卜不愁銷，還能賣出好價錢。

曾經(jīng)“好一年壞兩年”

多寶鎮(zhèn)傍依漢江，曠野平疇，一直是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。

該鎮(zhèn)農(nóng)田多為油砂地，不宜種水稻。過去，農(nóng)戶以種植棉花、小麥、黃豆等傳統(tǒng)作物為主。

當傳統(tǒng)農(nóng)作物不再適應品質(zhì)、多元消費需求時，重新審視腳下這片土地，蔬菜產(chǎn)業(yè)開始在多寶嶄露頭角。

“剛開始種蘿卜嘗到了甜頭，但后來發(fā)現(xiàn)種蘿卜賺一年虧兩年是常態(tài)。”陳苗說，市場價格起伏不定，前些年，一年忙到頭收成會怎樣，心里沒底。

這不是陳苗一個人的苦惱。細數(shù)往年行情發(fā)現(xiàn)，2016年，多寶蘿卜種出一批百萬富翁一度傳為佳話；2017年、2018年，同樣的蘿卜，幾分錢一斤都沒人要。

賺錢時，一捆蘿卜一捆錢；虧錢時，蘿卜爛在地里沒人要。

在農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌周期中，如何行穩(wěn)致遠？陳苗在探索答案。

等風來不如追風去

“種子只要大顆粒，種子飽滿，苗就粗壯；播種全部是機械作業(yè)，株距行距一致；生物肥與有機肥混用改良土壤，蘿卜長得好。”

“今年投資30多萬元對蘿卜清洗設(shè)備進行更新?lián)Q代，自動化程度更高，清洗效果更好?！?/p>

說起蘿卜“生意經(jīng)”，陳苗滔滔不絕?！鞍b也有講究。以前，只要是個蘿卜，清洗完就囫圇賣了；現(xiàn)在，同一個袋子里裝的，個頭、重量基本一致，大的、小的、中等的，買家各取所需，都能賣高價。”

等風來，不如追風去。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，高質(zhì)高效是方向。

努力的不只是農(nóng)戶和合作社，聚焦打造“天西蔬菜”高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊，多寶鎮(zhèn)打出組合拳：投資4000萬元完成高標準農(nóng)田改造2萬畝；投資1900萬元完成漢江大堤沿線7個村冷浸田改造項目。

今年，該鎮(zhèn)通過新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)土地面積達6.56萬畝，其中石鼓新村、銅架山新村實現(xiàn)整村流轉(zhuǎn)，規(guī)模效應初顯。建成冷庫初加工工廠60余家、容量約8萬立方米，為蔬菜產(chǎn)品的錯峰上市奠定基礎(chǔ)。

同時，培育紅伙農(nóng)、多寶灣、多寶小珍珠等品牌，“白蘿卜”獲綠色食品認證，成功舉辦“多寶蘿卜豐收節(jié)”，多寶蘿卜的品質(zhì)越來越好，名號也越來越響亮。

龍頭帶動不愁銷

12月初，驅(qū)車沿荷沙公路駛?cè)攵鄬氭?zhèn)，滿眼的綠撲面而來。“我們這里冬季是幾乎見不到閑田的?！焙便懞剔r(nóng)業(yè)科技有限公司董事長吳漢平說，以前蘿卜種出來，要到處去推銷?，F(xiàn)在，蘿卜苗還長在地里，就有經(jīng)銷商上門訂購。

去年4月，該公司投資建起占地面積168畝的“育苗工廠”，用于種植高價值蔬菜，引進試種新品種，能實現(xiàn)年育苗1億株、覆蓋3.88萬畝良田的菜苗供應，從源頭確保品質(zhì)。

紅伙農(nóng)蔬菜種植專業(yè)合作社采用訂單形式帶動農(nóng)戶種植蔬菜1萬畝，有近30個蔬菜品種，產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州等地。

“合作社通過已搭建的農(nóng)貿(mào)市場、商超渠道直接在市場上應季銷售，有了冷庫還可以錯峰上市，賣個好價錢?！眳菨h平說，此外，還可送到紅日子公司腌制加工，穿越蘿卜的銷售周期，托底農(nóng)戶收益。

紅日子公司是國內(nèi)醬菜加工國家級龍頭企業(yè)，已開發(fā)出蘿卜等60多種蔬菜加工食品，對鮮蔬需求量極大。此前，由于本地蘿卜無法滿足公司需求，該公司主要在山東、云南等地外采蘿卜。如今，多寶蘿卜成了供應主力。

今年8月，天門市蔬菜協(xié)會正式成立，抱團推動蔬菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化邁進。

產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收。數(shù)據(jù)顯示，近5年來，該鎮(zhèn)蔬菜種植面積從5萬畝增加到約12.5萬畝，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體從305家發(fā)展到418家，其中蔬菜種植類就有150家。根據(jù)今年蔬菜種植規(guī)模和市場價格摸底估計，該鎮(zhèn)銷售收入過百萬元的合作社將達到52家、過千萬元的合作社5家，蔬菜訂單種植農(nóng)戶每畝收入達到6000元左右。